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黑胡椒精油

英文名：Black pepper

植物拉丁學名：Piper nigrum

植物科屬：胡椒科胡椒屬

產地：馬達加斯加、印度

萃取部位：黑色干裂壓碎了的果實

萃取方式：蒸餾法

墨綠色的葉片，開白色的花朵，紅色的果實妝點了這種似葡萄藤的爬墻灌木。

胡椒原本是一種森林中的植物，在陰暗的地方長得最好。胡椒精油是萃取自黑胡椒而非白胡椒，因為黑胡椒較具香氣同時也含有較多的精油。多栽種于東方，而精油主要產區則為印度、馬達加斯加等地。

黑胡椒是非常古老且倍受尊崇的香料。羅馬人十分愛用黑胡椒，甚至以它替代錢幣付稅。

在古代，黑胡椒價值等同黃金，可作為貨幣和擔保品，有“黑色黃金”之稱。

中世紀時，印度與歐洲之間的黑胡椒貿易是當地很重要的生意，以至于葡萄牙、法國和荷蘭常因此而掀起海戰，爭奪珍貴的黑胡椒。

黑胡椒屬于香料類精油?；鹉苁顾l生轉化，香料類精油蘊含強大的[火元素]，充滿活力，甚至可以扭轉世界歷史，開啟大航海冒險時代。一些女人拒絕改變，不想離開熟悉的環境，嫌惡大人世界，拒絕長大。她越抗拒，反而會越痛苦。身心不愿意成熟的女子，無法成功轉化內在的[水元素]，生理期前后累積阻塞，水或血無法正常循環流瀉，所以產生頭痛、胸部脹痛、肢體水腫等癥狀，月經也容易延遲、不規律。想處理這類問題，并促進［形變］能力，最好使用香料類精油，除了通經之外，也可令身心成功轉化。

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《本草綱目》中記載，黑胡椒味辛，性大溫。名醫李時珍認為：黑胡椒有暖腸胃、除寒濕、治反胃虛脹，冷積陰毒，牙齒浮熱作痛之效。

現代人喜愛將黑胡椒磨成粉作為調味香料。研究發現，黑胡椒粉中含有的石竹烯成分具有較強辛辣味，是黑胡椒特殊辛辣風味最主要來源。

實驗表明黑胡椒精油對于清除羥自由基和清除超氧陰離子自由基有著十分顯著的效果，可作為一種天然抗氧化劑在食品工業上得到廣泛應用。

黑胡椒精油主要含有50%單萜烯（松油萜、水茴香萜、檸檬烯為主）、45%倍半萜烯（β-丁香油烴等）、醚類以及含氮化合物等。

黑胡椒精油中含有的β-丁香油烴，性格活潑外向，滿滿正能量，給人以溫暖。讓人不再因為忍氣吞聲而使自己的胃遭罪。作為辛香類精油，黑胡椒能幫助改善胃腸問題，增加唾液分泌與流動，促進食欲，驅退腸胃脹氣，與好搭檔甜茴香搭配起來，對便秘也有一定緩解作用。

為人熟知的是黑胡椒用于食療時的辛辣味，讓人在冬天既能倍感溫暖，又能提升免疫力。其溫暖的特性，行氣通血，促進血液循環。同時補助脾臟，幫助血液生產新的血細胞，改善貧血。

黑胡椒精油也常被作為按摩油的配方之一。其中含有的松油萜成分，類似可體松作用，對抗關節炎，緊實骨骼肌，擴張局部血管，對肌肉酸痛、疲累的四肢和肌肉堅硬都有所幫助。對于經常久坐或者少有鍛煉的人來說，身體像背負著沉重的包袱，讓人覺得很難受。當感覺很疲憊的時候，該給身體減負了。黑胡椒加速血液循環，排除體內多余的廢水和脂肪，有益于上班族改善身體疲勞。

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