當歸主產于中國甘肅、云南、四川、陜西、湖北等省，可用部位為當歸干燥根莖，含豐富揮發性油，是我國重要的出口香料之一，占有全球60%以上的市場份額 。

當歸干燥根莖萃取的精油在國內外已被廣泛應用于醫藥、食品、日化、煙草以及芳香治療等領域。 

YS垣鑫精油批發公司當歸精油檔案

英文名： Angelica

拉丁學名：  Angelica sinensis(oliv.) Diels

植物科屬 ：傘形科

植物產地 ：中國

萃取部位 ：根部

萃取方式：二氧化碳超臨界萃取法和蒸餾法

當歸在醫藥應用上有很悠久的歷史，中藥的藥方所云“十方九歸”足以說明它的藥用價值之廣泛！李時珍說：“治上部疾患宜用當歸頭；療中部疾患宜用當歸身；治下部病癥主選當歸尾；通治一身疾病就用全當歸”。中藥學上認為：當歸性甘、辛、溫 ，歸肝、心、脾經。能補血活血， 調經止痛，潤腸通便。主治婦人漏下絕子，女人瀝血、腰痛、崩中、月經不調......

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中藥當歸萃取成的精油：

當歸根精油為紅棕色透明液體，質稍粘稠。具當歸獨特香氣，有龍涎香，琥珀香和鳶尾樣甜香，并帶有壤香，木香，膏香，麝香和新鮮胡椒樣復合香氣，揮發較為持久。

當歸油分醫藥級和化妝品級。醫療級和化妝品級的當歸精油中，藁本內酯含量相差甚遠，化妝品級的當歸精油藁本內酯成分含量只有醫療級的一半。雖然香氣風格極近，但是高含量的香氣更濃郁一些，功效也相應有所差異。

化學成分及作用：

當歸根精油中主要成分有藁本內酯、丁烯基苯酞、蒎烯、羅勒烯、亞油酸、阿魏酸等。

藁本內酯是呋喃衍生物，但不具光敏性，為當歸揮發油中的主要成分，對心腦血管，循環系統及免疫功能均有較強的藥理作用。研究表明，藁本內酯有很強的解痙、平喘、鎮靜退燒的作用，能改善微循環、松弛平滑肌，緩解女性經期疼痛、抑菌、提高機體免疫調節功能。

阿魏酸是中國藥典當歸質量控制的指標成分，具有抗血小板聚集，增強前列腺素活性，鎮痛、緩解血管痙攣等作用，是生產用于治療心腦血管及白細胞減少等癥藥品的基本原料。同時也是當歸抗氧化作用的有效成分，通過直接消除自由基，抑制超氧自由基引起的膜脂質過氧化反應和自由基反應，改善自由基阻滯所致的面色灰暗或發黃或瘡腫，在人體中可起到健美和保護皮膚的作用。

當歸精油中還含有17種氨基酸，其中蘇氨酸、亮氨酸等7種為人體不能合成而又必需的成分，能滋潤皮膚，減少粗糙及皺紋。

當歸精油所含鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、硒等23種無機鹽，可調節人體的新陳代謝，保持皮膚的生態平衡，防止了皮膚發生異常改變，控制脂質代謝產物在皮膚的沉積。預防皮膚產生黑斑、保健皮膚。

超臨界工藝萃取的當歸精油中含有的維生素 E，可以延緩光致老化，防曬，抑制日曬紅斑，平滑皮膚，減少皺紋，消炎等等，也能夠有效幫助防治各種皮膚斑點。

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